Easiest Way to Cook Perfect Bolbi Cokmer (Bola Ubi Coklat Lumer)
Bolbi Cokmer (Bola Ubi Coklat Lumer).
You can have Bolbi Cokmer (Bola Ubi Coklat Lumer) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolbi Cokmer (Bola Ubi Coklat Lumer)
- Prepare 1/2 kg of ubi jalar.
- You need 5 sdm munjung of tepung tapioka.
- You need 3 sdm munjung of gula halus.
- It's secukupnya of Garam dan vanilli.
- It's of Isian: coklat dcc atau meises.
- It's of Bahan pencelup : terigu plus air.
- Prepare of Bahan lapisan : tepung panir dicampur sedikit wijen hitam.
Bolbi Cokmer (Bola Ubi Coklat Lumer) step by step
- Kukus ubi jalar sampai empuk..
- Haluskan ubi jalar kukus ketika masih panas, campurkan dengan gula halus,tepung tapioka, vanili dan garam. Boleh cek rasa untuk menyesuaikan tingkat kemanisannya..
- Bulat-bulatkan adonan bolbi, jangan lupa isi dengan irisan dcc atau meises.
- Campurkan terigu dengan sedikit air..kemudian celupkan adonan bolbi ke dalam adonan pencelup, lalu masukan ke dalam bahan pelapis.
- Goreng bolbi dengan api sedang, hingga matang. Dan bolbi cokmer siap dinikmati....
Komentar
Posting Komentar