Recipe: Yummy Roti Pisang Coklat Empuk

Roti Pisang Coklat Empuk.

Roti Pisang Coklat Empuk You can have Roti Pisang Coklat Empuk using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Pisang Coklat Empuk

  1. It's of Bahan adonan.
  2. You need 200 ml of susu cair hangat.
  3. You need 150-155 ml of air hangat.
  4. You need 40 gr of gula pasir.
  5. Prepare 10 gr of ragi bubuk.
  6. You need 1 butir of telur ukuran besar.
  7. Prepare 660 gr of tepung terigu protein rendah.
  8. You need 8 gr of garam.
  9. Prepare 100 gr of butter unsalted.
  10. It's of Bahan isian.
  11. Prepare 2-3 buah of pisang(sebaiknya pisang tanduk), potong jadi 9.
  12. It's of Coklat meises.
  13. You need of Bahan olesan sebelum dipanggang.
  14. Prepare 1 of kuning telur.
  15. It's 1 sdt of SKM.
  16. Prepare 1 sdt of susu cair.
  17. Prepare of Bahan olesan sesudah dipanggang.
  18. Prepare 1 sdm of butter.

Roti Pisang Coklat Empuk step by step

  1. Membuat adonan : dalam wadah masukkan air(airnya jangan dimasukkan semua dulu, dikurangi kurleb 20 ml dulu, agar setelah ditambah tepung, adonannya tidak terlalu lembek. Kalau adonan terlalu kering masukkan sisa airnya), susu, ragi, gula pasir, telur. Aduk rata dengan whisk..
  2. Lalu tambahkan tepung terigu secara bertahap, garam, uleni sampai kalis (pake tangan atau pakai mixer). Bulatkan. Tutup wadah dgn plastik wrap, diamkan 45-60 menit sampai adonan mengembang..
  3. Tinju adonan untuk mengeluarkan udaranya. Taruh di atas meja kerja yg ditaburi tepung tipis2, uleni sebentar. Lalu bagi menjadi 12 potong (perpotongnya 90 gr). Bulat2kan. Tutup dengan serbet agar adonan tidak kering..
  4. Ambil 1 adonan, gilas sampai ukuran 20x20 cm. Sisihkan. Gilas semua bulatan yang sisa dgn ukuran yg sama atau hampir sama. Taruh 1 lembar adonan diatas baking paper yang ditaburi tepung..
  5. Ambil sedikit butter, oles merata di atas lembaran 1 (pakai tangan atau kuas). Ambil lembaran 2, tumpukkan di atas lembaran 1 yg sdh dioles butter, ratakan pinggirnya. Oles butter di atas lembaran 2,ratakan. Tumpuk lembaran 3 di atasnya, oles butter lagi dan seterusnya sampai lembaran 12. Di atas lembaran 12 tdk usah dioles butter..
  6. Setelah semua lembaran ditumpuk, ratakan semua pinggirnya. Tutup dengan plastik wrap. Simpan dlm kulkas 1 jam agar butternya mengeras..
  7. Setelah 1 jam, keluarkan dari kulkas. Pindahkan tumpukan lembaran di atas meja kerja yg ditaburi tepung tipis2. Taburi sedikit tepung di atas lembaran paling atas agar tdk lengket saat digilas. Gilas tumpukan lembaran tadi hingga ukuran 50x50 cm. Lalu potong menjadi 9 lembaran kecil.
  8. Ambil 1 lembar, rentang2kan lembaran agar sedikit melebar. Taruh potongan pisang dan coklat meises di salah satu sisinya, lalu lipat kanan dan kiri seperti melipat amplop, lalu gulung ke atas. Lalu tata di atas loyang.
  9. Siapkan bahan olesan sebelum dipanggang, aduk rata. Oleskan di atas gulungan adonan. Panggang di oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn suhu 170 dercel, panggang kurleb 25 menit (sesuaikan dgn kondisi oven masing2) sampai kecoklatan..
  10. Setelah matang, keluarkan dari oven, langsung diolesi butter. Lalu sajikan utk teman nge-teh atau ngopi.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Make Tasty Brownies chocolatos with ganache

Gambar
Brownies chocolatos with ganache . You can cook Brownies chocolatos with ganache using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Brownies chocolatos with ganache It's 1/2 sdt of baking soda. You need 6 sdm of gula pasir. Prepare 2 butir of telur. Prepare 6 sdm of tepung terigu. You need 2 sachet of chocolatos. You need 2 sachet of kental manis coklat. You need 6 sdm of minyak sayur. Prepare 6 sdm of air hangat. You need of Ganache :. You need 75 gram of DCC. Prepare 1 sdm of margarin. It's 1 sachet of kental manis. Brownies chocolatos with ganache instructions Aduk gula, baking soda dan telur sampai berbusa (tidak harus sampai putih). Masukkan tepung terigu dan chocolatos, aduk rata. Kemudian masukkan minyak sayur dan kental manis, aduk rata. Terakhir masukkan air hangat. Aduk rata. Tuang pada
Baca selengkapnya

Easiest Way to Prepare Tasty Nastar Coklat

Gambar
Nastar Coklat . You can cook Nastar Coklat using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Nastar Coklat Prepare 3 butir of kuning telur. Prepare 270 gram of tepung terigu. You need 30 gram of coklat bubuk. It's 100 gram of gula halus. It's 50 gram of maizena. Prepare 250 gram of margarin. You need 1 sachet of dancow bubuk. It's of Bahan selai. You need 2 buah of nanas diblender. It's 1,5 gelas of gula pasir. Prepare of Toping. You need 2 butir of kuning telur. You need 1 sdm of minyak goreng. Prepare 100 gram of parut keju. Nastar Coklat instructions Campurkan semua adonan aduk sampai kalis. (Saya memilih untuk mencampur langsung tidak di mixer terlebih dahulu). Bentuk bulat isi dengan selai nanas. Step membuat selai nanas : blender nanas, campurkan dengan gula pasir..ma
Baca selengkapnya

Easiest Way to Prepare Appetizing Pudding Coklat Meisyes - Fla

Gambar
Pudding Coklat Meisyes - Fla . You can cook Pudding Coklat Meisyes - Fla using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Pudding Coklat Meisyes - Fla Prepare 1 sdm of Cocoa Van Houten. Prepare 1 bungkus of swallow globe agar2 coklat. It's 1/4 kaleng susu of kental manis bendera. You need 800 ml of Air. You need 1 bungkus of vla instant vanilla. It's 2 buah of kuning telur. You need 1 sdt of maizena. Pudding Coklat Meisyes - Fla instructions Masukkan 500ml air matang dalam 1 bungkus agar2, 1 sdm cocoa van houten, susu kental manis. Masak hingga mendidih.. Setelah mendidih, dan rata, tidak ada gumpalan coklat, angkat dan pindahkan ke wadah yg ungin digynakan utk penyajian puding.. Tambahkan meisyes coklat di atasnya hingga merata.. Untuk Vla, masukkan maizena dalam air 300ml, aduk2.. T
Baca selengkapnya