How to Make Yummy 182. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI

182. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI.

182. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI You can cook 182. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI using 4 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 182. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI

  1. You need 1 of resep Roti Tawar Spesial (lihat resep).
  2. Prepare of Loyang uk 22x12x12 cm.
  3. You need 4.5 gr of Pasta coklat.
  4. You need secukupnya of Meses.

182. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI instructions

  1. Siapkan bahan. 182. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI
    182. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI
  2. Perhatikan langkah pada resep roti tawar spesial di atas. Setelah adonan diaduk hingga kalis. Maka bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrapoing atau plastik biasa. diamkan adonan 10 menit.
  3. Setelah 10 menit, potong timbang. Adonan ini jadi adonan basah seberat kurang kebih 970 gr. untuk roti tawar timbang seberat 798 gram saja. Sisanya bisa dibentuk sesuai selera. Dari adonan seberat 798 gr BAGI 2. Masing2 seberat 399 gr Separuh tetap warna putih, yg separuh beri pata coklat, aduk dg mixer. Masing2 bulatkan. Tutup dg plastik. Diamkan 10 menit..
  4. Setelah 10 menit, ambil adonan putih. Letakkan bagian ata adonanTETAP di atas.Gilas untuk mengeluarkan gas..dr tengah ke atas dari tengah ke bawah. Kemudian balik, gilas pelahan lagi. Ukur selebar panjang loyang krg lebih 15 cm (panjang loyang 22 cm) panjang 50 cm lebih Biarkan Gilas adonan coklat sama spt adonan putih..
  5. Kemudian taburi seluruh permukaan adonan putih dg meses, sisakan sedikit bagian pinggir kanan kiri untuk menutup nanti. Lalu letakkan adonan coklat di atasnya.. Gulung, setiap satu atau 2 gulungan padatkan, dengan cara merapatkan dan menekan adonan yg digulung dg adonan bawahnya (spt mencubit) sehingga tidak berongga roti tawarnya. Terakhir rekatkan dg mencubit-cubit adonan.
  6. Lalu rekatkan dan sedikit diuntir bagian kanan kiri gulungan sehingga gulungan nampak berwana putih di luarnya. Masukkan adonan kedalam loyang. JANGAN ditutup dulu Diamkan 90 menit.
  7. Saat adonan 3/4 tutup cetakan. Teruskan proofing INGAT : 1.untuk memberi alas baking paper pd dasar loyang dan mengoles margarin pd pinggir loyang; 2. dan juga mengoles tutup loyang dan sela2 pinggiran tutup loyang dg margarin agar mudah saat membuka.
  8. Adonan siap dipanggang pada suhu 200°C api bawah dan 210°C api atas selama 33 - 35 menit. Tergantung jg oven masing-masing. Jadi kenali oven masing2.
  9. Setelah 33 menit angkat roti. Biarkan beberapa detik. Lalu buka pelahan tutup loyang. Alhamdulullah jika mudah membukanya.
  10. Lalu balik loyang. Keluarkan roti tawar pelan2.
  11. Cantiq. Alhamdulillah. ROTI TAWAR COKLAT KOMBINASI siap dinikmati.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Easiest Way to Prepare Delicious Puding Nutrijel Coklat fla

How to Prepare Perfect Roti kukus isi coklat & gula merah kelapa

Easiest Way to Cook Tasty Kukis coklat kacang gf