How to Prepare Delicious Roti goreng isi coklat
Roti goreng isi coklat.
You can cook Roti goreng isi coklat using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roti goreng isi coklat
- Prepare 250 gr of tepung pro tinggi.
- You need 250 gr of tepung pro sedang.
- You need 7 gr of ragi instan.
- Prepare 5 gr of ibis blue.
- You need 2 gr of bakers bonus A.
- You need 10 gr of susu bubuk.
- You need 50 gr of telur utuh.
- You need 175-225 of air (sy pake susu UHT).
- Prepare 25 gr of whipping cream (skip).
- It's 50 gr of margarin.
- Prepare 5 gr of garam.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bahan isian: coklat batangan secukupnya.
- You need of Bahan lapisan : tepung roti secukupnya.
Roti goreng isi coklat instructions
- Masukkan bahan kering, campur rata.
- Masukkan telur, dan susu UHT uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Istirahatkan 40 menit.
- Setelah 40 menit kempiskan adanan, lalu bagi masing2 30 gr.
- Pipihkan adaonan, isi dengan coklat lalu bulatkan/rounding, lakukan sampai semua adonan habis..
- Celupkan adonan kedalam air, lalu gulingkan dalam tepung roti, lalu profing selama 30 menit (menggembang 2x lipat).
- Goreng sampai kedua sisinya kecoklatan, dan roti goreng isi coklat siap disajikan...
Komentar
Posting Komentar